Pilzbrut Zitronenseitlinge zur Herstellung von eigenem PIlzsubstrat

Die Pilzbrut sollte ca. 2 Wochen nach Erhalt verarbeitet werden. Gerne kannst Du uns einfach Deinen gewünschten Versandtermin im 4. Schritt des Bestellprozesses mitteilen.

Bitte beachte, dass die Pilzbrut dafür gedacht ist, Dein eigenes Pilzsubstrat herzustellen.
Hier wachsen nicht sofort die Pilze. 

Probiere einfach verschiedene Rezepturen für das Substratgemisch aus.

Mit der Pilzpaket Pilzbrut kannst Du verschiedene Materialien beimpfen und Dein eigenes Pilzsubstrat herstellen.
Die Pilzbrut ist dafür gedacht, dass Du Dein eigenes Pilzsubstrat herstellst.
Hier wachsen nicht sofort die Pilze. 
Stelle damit Deine eigene Pilzzucht aus Kaffeesatz und anderen Materialien her.
Die Fruchtkörper wachsen erst nachdem das Pilzmyzel in den Kaffeesatz oder den Holzstamm komplett hineingewachsen ist. 

Die Pilzbrut kann aber auch direkt zum Pilze züchten verwendet werden. 
Es kann aber mehrere Wochen dauern, bis sich die ersten Fruchtkörper aus der Pilzbrut bilden.

Das Pilzsubstrat kann mit der Pilzbrut aus verschiedenen Materialien hergestellt werden. 
Du kannst Kaffeesatz, Stroh, Getreidekörner, Heu und sogar Altpapier oder Karton verwenden.

Außerdem kannst Du mit der Pilzbrut Laubholz Stämme, wie Ahorn, Buche, Eiche, Pappel oder ähnliche Hölzer beimpfen. 
Auch Sägemehl von Laubbäumen (grob und fein) oder Holzpellets können für die Herstellung der Pilzkultur verwendet werden.

Bezeichnung:
Zitronengelbe Seitling oder kurz Zitronenseitling (Pleurotus citrinopileatus), auch Limonenseitling genannt

Farbe und Form:
Der Zitronenseitling hat zarte Fruchtkörper mit einem weißen Stiel und gelben Hütchen. Je nach dem wie Du Dein Pilzpaket aufstellst, wachsen die Pilze entweder seitlich aus dem Paket oder senkrecht nach oben. Die Zitronenseitlinge wachsen langsamer als die anderen Pilzsorten. Die Pilze wachsen in mehreren Büscheln nebeneinander aus dem Substrat. Dabei enwickelt sich zunächst ein runder "Knubbel", aus welchem sich nach wenigen Tagen 30 bis 50 kleine Pilzteller ausbilden. Es kann durchaus 5 bis 14 Tage dauern, bis sich der hellgelbe "Knubbel" an der Öffnung des Pilzpaketes entwickelt. Sobald die ersten kleinen Fruchtkörper (Primordien gennant) zu sehen sind, wachsen die Pilze sehr schnell und nach ca. 5 bis 7 Tagen kannst Du die Zitronenseitlinge ernten. Bei Fruchttraube der Zitronenseitlinge wachsen ca. 5 bis 10 Pilze zu einer Größe von 5 bis 7 cm Durchmesser heran. Die meisten Pilzköpfchen bleiben klein und wachsen nicht weiter. Das ist ganz normal. Aus jedem Pilzpaket mit Zitronenseitlingen kannst Du ca. 2 bis 3 Ernten erzielen, wobei nach jeder Erntewelle etwas weniger Nährstoffe in dem Substrat sind und entsprechen etwas weniger Pilze wachsen werden. Der Rand der Pilze bekommt kleine Risse und dreht sich nach oben, wenn die Zitronenseitlinge reif werden. Die Farbe der Fruchtkörper wird kurz vor der Reife am Rand hellgelb bis weiß. Spätestens, wenn der Pilz seine Sporen abwirft und sich ein feiner, weißer Film auf der darunter liegenden Fläche bildet, solltest Du die Pilze ernten. Die Pilzsporen sind nicht gefährlich. Du kannst sie einfach mit einem feuchten Lappen wegwischen.